'Nduja

'Nduja ist eine sehr würzige, pikante,weiche, italienische Streichwurst. Ursprünglich wurde sie in der süd-kalabresischen Ortschaft Spilinga und Umgebung hergestellt. Heutzutage ist die 'Nduja in ganz Kalabrien verbreitet. 'Nduja kann kalt als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen verwendet werden. Um den vollen Geschmack zu entfalten, wird sie erhitzt und mitgeröstetem Weißbrot serviert. 

Preis pro Glas